Historia de las bodegas de la Ribera del Duero. Las primeras referencias vinÃcolas de la zona se remontan 2.000 años en la historia.Aunque no hay referencias concluyentes, varios historiadores y geógrafos como Ptolomeo relatan en sus obras la actividad vitivinÃcola de los celtÃberos y vacceos de la cuenca del Duero cuando las tropas romanas se disponen a conquistarla.
Los vinos de Ribera del Duero son esencialmente tintos, elaborados a partir de la destilación de uva Tinta del PaÃs o Tinto Fino, de la variedad Tempranillo, en un porcentaje de, al menos, el 75% de la uva en la composición. Sin embargo, no es la única variedad de uva. Otras variedades permitidas son: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec
ClementeRomero explica, en términos generales, qué diferencia su sabor: "Los vinos de Ribera del Duero son más redondos, menos ácidos y con un poco más de fruta que los de Rioja ". Eso sÃ, para determinadas ocasiones es posible que el rioja se adapte más a nuestras necesidades: "Para la hora del aperitivo, los riojas son más
Rioja o Ribera del Duero: ¿quién tiene mejores vinos? La eterna pregunta por fin tiene respuesta. Y, además, te damos referencias imprescindibles de ambas Denominaciones de Origen. Por Santi
BODEGACÉSAR BERNARDO EN SALAMANCA. Tienda con gran variedad y categorÃas de bebidas en un mismo sitio, incluyendo vino a granel como producto único. Igualmente existe una atención al cliente especializada en el sector vinÃcola y con años de experiencia que permite conocer a los consumidores, preferencias y necesidades. Experiencia en
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