Lasalsa cremosa de puerros con nata es una excelente opción, ya que su textura suave y su delicado sabor aportan elegancia a cualquier plato. Su cremosidad se combina a la perfección con la carne del pescado, creando una experiencia culinaria irresistible para los amantes de la buena cocina.
Viertela salsa sobre los puerros, espolvorea con hierbas provenzales y tapa la bandeja con papel de aluminio (para que no se quemen). Ásalos el horno precalentado a 200º durante 40 minutos. Sefrie el puerro a fuego lento (fuego al 2). Cuando esté blandito, no hay que dejar que se tueste, se echa el pollo cortado en tiras y con sal. Se sube el fuego al 6 y se echa el

Sino tienes tiempo de hacerlos, puedes sofreírlos junto a la calabaza. Cuando los puerros empiecen a transparentar, incorpora las especias y ve moviendo con una espátula, pasados un par de minutos riega la calabaza con la leche y la nata, rectifica de sal y deja cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando durante 10-15 minutos o

Reservar En una sartén a fuego medio, colocar aceite de oliva, añadir el puerro, sal a gusto y cocinar por unos 2 minutos sin dejar de remover. Añadir la crema, condimentar con pimienta negra y luego añadir el queso roquefort en trozos. Mezclar bien y cocinar durante unos 10 minutos. Retirar del fuego y ya está lista para servir. . 170 318 266 142 282 75 272 495

salsa de puerros con nata